Versioni compatibili
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
-
30
g oleju
o 30 g oliwy z oliwek - 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 930 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 jajka, dokładnie umyte
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub plastry
-
4
łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
o 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1236.8 kJ / 295.6 kcal
- Proteine
- 11.6 g
- Carboidrati
- 31.7 g
- Grassi
- 14.7 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 718.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa jarzynowa z makaronem
45 Min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 Min
Szwajcarski krupnik
40 min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40 min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 Min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 min
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek
1h 10min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45 Min
Londyńska zupa grochowa
50 Min