![Maracuja-Crème-brûlée Maracuja-Crème-brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87666ab5783bc967005e3eb44cbee899/Derivates/1696db81dd5a6f135e12e107feabfdfa76072120.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g Sahne
- 3 Eigelb
- 3 Maracujas, nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Wasser, heiß
- Rohrzucker zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1235 kJ / 295 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 16 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 56 mg
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