Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pizza Empat Keju
Prep. 10min
Totale 2h 35min
4 porsi
Ingredienti
Adonan
-
air50 g
-
gula1 sdt
-
15 g ragi segar, dalam remahanragi kering instan2 sdt
-
minyak sayur untuk mengoles
-
buttermilk180 g
-
tepung terigu protein tinggi (tepung roti) tambahkan untuk taburan400 g
-
garam laut halus (fine sea salt)1 sdt
Topping
-
keju Parmesan potong kecil-kecil (3 cm)50 g
-
keju Fontina potong kecil-kecil (3 cm)50 g
-
mozzarella ditiriskan, potong kecil-kecil80 g
-
keju Gorgonzola potong kecil-kecil (5 mm)80 g
-
lada hitam bubuk1 jumput
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsi
Proteine
30 g
Calorie
2431 kJ /
581 kcal
Grassi
17.8 g
Fibre
3.7 g
Carboidrati
80.1 g
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