Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 5 g salsa, só as folhas
- 5 g cebolinho picado
- 5 g salva fresca, só as folhas
- 5 g tomilho, só as folhas
- 5 g alecrim, só as folhas
- 1 c. sopa de mostarda
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de sementes de funcho secas
- 500 g pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
- 200 g cebola roxa
- 2000 g barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
- 4 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 3 c. chá de pimenta
- 2 bolbos de funcho cortados em quartos
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2901.5 kJ / 693.5 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carboidrati
- 9.8 g
- Grassi
- 67.2 g
- Grassi saturi
- 24.3 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodio
- 649.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cupcakes de cérebro
1 Std. 40 Min
Almôndegas de Esmirna (kofte)
1h 5 min
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3h 40min
Salada de beterraba e cenoura à brasileira - TM5
Pas d’évaluation
Molho para bifes
30 min
Cocottes com ovo, ervilhas e presunto
30 min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1 Std. 20 Min
Empada de cabrito da Sara Lajas
13h 20min
Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)
1 Std. 10 Min
Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas
5h 10min
Pataniscas de peixe e molho de iogurte
20 Min
Arroz de salmonete
1h 45min