Pescado agridulce con arroz TM6

Pescado agridulce con arroz TM6

4.5 34 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 5min

4 porciones

Ingredienti

250 g de arroz jazmín
20 g de mantequilla clarificada

20 g de mantequilla sin sal
400 g de piña pelada y en trozos (3.5 cm)
30 g de azúcar
200 g de pimiento rojo en tiras (5 cm de largo, 0.5 cm de grosor)
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
2 dientes de ajo, pelados
120 g de cebolla en trozos
20 g de aceite vegetal
470 g de agua y un poco más
30 g de salsa de soya, baja en sodio
10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
15 g de vino de arroz Shaoxing
30 g de vinagre de arroz negro

30 g de vinagre de arroz, natural
30 g de catsup
1 ½ cdita de sal
400 g de filetes de pescado blanco en cubos (4-5 cm)
1 cda de fécula de maíz
cebolla cambray parte del tallo, en rodajas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar
aceite de ajonjolí tostado (opzionale) para rociar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 5280.7 mg

Proteine 108.4 g

Calorie 9117 kJ / 2179 kcal

Grassi 49.5 g

Fibre 14.6 g

Grassi saturi 16.7 g

Carboidrati 323.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

VIAJA A CHINA CON TM6 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Ceviche de tomate

15min

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

1h 25min

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1h 30min

Pechugas rellenas de manzana y brie

45min

Pastelitos de robalo

35min

Chícharos chinos con sal de ajonjolí

10min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35min

Coctel de champiñones

20min

Ceviche de kiwi y mango

7min