拿破仑

拿破仑

3.7 3 valutazioni

Prep. 1h

Totale 5h

8 人份

Ingredienti

糖霜

牛奶
500 克
糖
100 克
面粉
40 克
玉米淀粉
10 克
蛋黄（约5-6颗蛋黄）
100 克
香草豆荚，只取香草籽
1 根
水
1000 克
醋
1 汤匙

酥皮

黄油，冷冻，切小块（每块1-2厘米）
200 克
面粉
200 克
水冷的（提前放入冰箱中冷藏10分钟）
90 克
盐
2 小撮

拿破仑

糖粉
50 克

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 45.7 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 14.4 g

Carboidrati 36.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

爱上TM6的烹饪模式 23 ricette
Cina

Ti potrebbe interessare anche...

奶油冰棍

6h 45min

老北京奶酪

2h 45min

番薯糖水

40min

贵州冰浆

2h

贵州黄粑

7h

灰汁团

1h 20min

荠菜鲜肉汤圆

45min

鲜肉汤圆

40min

红豆沙汤圆

9h 15min

枣泥汤圆

55min

咖啡米糕

1h 10min

酒酿水波蛋

25min

Mostra tutto

Mostra tutto