Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

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Prep. 5min

Totale 50min

3 raciones

Ingredienti

250 g de arroz de grano redondo
250 g de gambas crudas peladas

250 g de gambas crudas peladas congeladas
50 g de maíz dulce en conserva escurrido
20 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
20 g de salsa de ostras
10 g de vinagre de arroz
1 cucharadita de sal
cebolleta tierna en rodajas de 2 mm
50 g de guisantes (frescos o congelados)
370 g de agua
1 cucharadita de azúcar moreno

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1804.7 mg

Proteine 18.9 g

Calorie 1789 kJ / 427 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 74.4 g

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