Kalguksu (Sup Mi Ayam)

Kalguksu (Sup Mi Ayam)

4.7 3 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 15min

4 porsi

Ingredienti

Adonan Mi

tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan
230 g
maizena
30 g
air
130 g
minyak sayur
1 sdm
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt

Ayam

bawang bombai diiris-iris (1 cm)
80 g
air tambahkan untuk memasak mi
1000 g
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt
dada ayam utuh potong kecil-kecil (2 cm)
350 g
siung bawang putih sesuai selera
8 - 10
minyak wijen
2 ½ sdm
lada hitam bubuk
¼ sdm
garam laut
½ sdt

Mi

tepung terigu untuk taburan

Sup

air dalam jumlah besar, untuk memasak mie
garam laut halus (fine sea salt)
1 jumput
minyak wijen untuk menuang
daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
2
sambal pasta Korea (gochujang) (opzionale) untuk penyajian

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsi

Proteine 28 g

Calorie 1852 kJ / 440 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masakan Korea 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou

1 godz.

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 min

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2 godz. 25 min

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4 godz. 40 min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1 godz. 35 min

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Brak ocen

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Brak ocen

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

Brak ocen

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

35 min

Bubur Sapi dan Jagung

Bubur Sapi dan Jagung

35 min

Mostra tutto

Mostra tutto