Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings

3.3 3 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 unidades

Ingredienti

4 manzanas Granny Smith

Baño maría caliente

1000 g de agua

Toffelate

250 g de azúcar
130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 cucharada de vinagre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 40.9 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 2759 kJ / 659 kcal

Grassi 29.1 g

Fibre 7.6 g

Grassi saturi 17.5 g

Carboidrati 98.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 155 52 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cordero relleno de frutos secos

3h 15min

Mazapán y nueces al caramelo

45min

Moño sorpresa de chocolate rosa (temperado)

2h

Panecillos de beicon con pera y tomillo

15h

Milhojas con crema de vainilla

5h

Piñas de mazapán

30min

Rollos de canela con nueces pacanas

15h

Polvorones de limón

13h

Castañas cocidas

2h 30min

Rigatoni pie

1h 20min

Tarta cerebro

1h 40min

Galletas linzer

1h 45min