![Frühstücksgalette mit Spiegelei Frühstücksgalette mit Spiegelei](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2fbe790e8184ea4c9d491abd258dfa55/Derivates/1febde81e4cef1a95300b360d10595b4597e3500.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
80
g Emmentaler, in Stücken
o 80 g Gruyère Käse, in Stücken - 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- 70 g Butter, kalt, in Stücken
- 60 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 50 g Wasser, eiskalt
- 5 Scheiben Bacon
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g rote Paprika, in Stücken
- 150 g gelbe Paprika, in Stücken
- 10 g Öl
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Oregano, getrocknet
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 4 Eier
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 2774 kJ / 663 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 49 g
- Grassi
- 42 g
- Grassi saturi
- 19 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 902 mg
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