Тальятелле с тушеными грибами порчини (белыми грибами)

Name: Тальятелле с тушеными грибами порчини (белыми грибами)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 20 г свежей петрушки; 1 зубчик чеснока; 50 г оливкового масла высшего сорта; 100 г грибов порчини; 1 ¼ ч.л. соли; 100 г шампиньонов; 1200 г воды; 300 г длинных спагетти Тальятелле на основе яиц; 1 - 2 щепотки черного свежемолотого перца

4.5 8 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

4 порции

Ingredienti

свежей петрушки только листья
20 г
зубчик чеснока
1
оливкового масла высшего сорта
50 г
грибов порчини нарезанных дольками
100 г
30 г сушеных белых грибов, предварительно замочить грибы в теплой воде на 20 минут и слить воду
соли
1 ¼ ч.л.
шампиньонов нарезанных кусочками
100 г
воды
1200 г
длинных спагетти Тальятелле на основе яиц
300 г
черного свежемолотого перца по вкусу
1 - 2 щепотки