Dispositivi & accessori
Kremówki (Napoleonki)
Prep. 2h
Totale 6h 30min
12 porcji
Ingredienti
Budyń do kremu
-
900 g mleka w temp. pokojowej
-
6 żółtek
-
180 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
100 g mąki pszennej
-
80 g skrobi ziemniaczanej
Blaty z ciasta francuskiego
-
550 - 600 g ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Krem
-
300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (opzionale)
-
cukier puder do oprószenia ciasta
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
94 mg
Proteine
8 g
Calorie
2810 kJ /
671 kcal
Grassi
46 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
29 g
Carboidrati
53 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Piszinger kakaowy
12h 30min
Ciasto Marlenka
27h 40min
Karpatka
5h
Rurki z kremem
3h
Ciasto francuskie
1h 45min
Wuzetka (W-Z)
9h 20min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4h
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6h 45min
Królewiec
9h 45min
Rolada kawowo-orzechowa
2h 30min
Ciasto Metrowiec
7h
Ciasto Pani Walewska
9h 30min