Portugiesische Crème Brûlée

Portugiesische Crème Brûlée

4.6 189 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

8 Portionen

Ingredienti

Milch
1000 g
Eigelb
6
Zucker
200 g
Speisestärke
40 g
60 g Mehl
Zitronenschale, gerieben
1 geh. TL
brauner Zucker zum Bestreuen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 1001 kJ / 239 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Damals. Heute. Für immer. 50 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Schokoladentarte

Schokoladentarte

3h

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1h 10min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10min

Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma

Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma

9h 30min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2h

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

4h 40min

Crema Catalana

Crema Catalana

1h 10min

Canelés

Canelés

14h

Zabaglione mit Orangenlikör

Zabaglione mit Orangenlikör

15min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9h

Tarte Tatin

Tarte Tatin

1h 15min

Zitronentarte

Zitronentarte

4h