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Süße Dampfbrötchen mit Sojadrink

Süße Dampfbrötchen mit Sojadrink
3.4 52 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 30min
8 Portionen
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Ingredienti

Teig
  • Wasser
    240 g
  • Trockenhefe
    5 g
  • Puderzucker
    10 g
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    ¼ TL
Sojadrink und Fertigstellung
  • Wasser
    1250 g
  • Sojabohnen, gelb, getrocknet mind. 4 Std. eingeweicht und abgetropft (Abtropfgew. ca. 200 g)
    100 g
  • Öl
    ½ TL
  • Puderzucker
    50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 112 mg
Proteine 13 g
Calorie 1277 kJ / 305 kcal
Grassi 3 g
Fibre 2.3 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 57 g

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