Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

12 kusů

Ingredienti

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 8.03 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carboidrati 50.72 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vafle à la frittata

1h 20min

Cereální tyčinky se špaldovými vločkami a kukuřičnými lupínky

40min

Bramborová tortilla se sýrem a slaninou

50min

Happy veggie empanadas

1h 10min

Mandlové pyré

2h 15min

Hovězí steaky v papilotě

40min

Krupicoví ptáčci s ovocem

40min

Omeleta s parmazánem

45min

Bramborové vafle s chřestem a vejci v košilce

Nessuna valutazione

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Nessuna valutazione

Medovo – ořechový chléb

3h 50min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min