Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

5.0 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 portioner

Ingredienti

färsk röd chili avfröad för svagare smak
½ - 1
färsk ingefära skalad, skivad (2 mm)
3 cm
vitlöksklyfta
1
salladslök ansad och skuren i halvor
1
färsk koriander stjälkar och blad
2 kvistar
saft av citron
1 msk
1 msk saft av lime
honung
2 tsk
sojasås
1 msk
olivolja
1 msk
sichuanpepparkorn
¼ tsk
femkrydda, pulver
½ tsk
orostade cashewnötter
60 g
havssalt
1 nypa
vatten
500 g
färska laxfiléer, skinnfria (ca. 500-600 g totalt) (se tips)
4
squash skuren i stavar (1 x 7 cm)
150 g
broccolisparris (ca. 150 g), ansade och halverade
1 bunt
pak choi skurna i tre delar
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 49 g

Calorie 2150 kJ / 512 kcal

Grassi 31.3 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 7.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lättlagade snabbrätter 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Nessuna valutazione

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Nessuna valutazione

Curry laksa

Curry laksa

Nessuna valutazione

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Nessuna valutazione

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Nessuna valutazione

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Nessuna valutazione

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto