Domácí chléb se zákysem
TM6 TM5 TM31

Domácí chléb se zákysem

4.7 (36 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 gramů vody
  • 40 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička krystalového cukru
  • 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce celého kmínu
  • 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Valori nutritivi
per 1 plátek
Calorie
595 kJ / 142 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
25 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
1 g
Fibre
2 g
Sodio
387 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative