Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 gramů vody
- 40 gramů čerstvého droždí
- 1 čajová lžička krystalového cukru
- 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
- 250 gramů hladké mouky
- 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička balzamikového octa
- 1 polévková lžíce celého kmínu
- 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
- Valori nutritivi
- per 1 plátek
- Calorie
- 595 kJ / 142 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 387 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Celozrnné špaldové housky
35 λεπτ.
Křupavý jogurtový chléb
3 Std.
Portugalský chléb (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min
Chléb se semínky a cibulkou
1 godz. 50 min
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1h 40 min
Podmáslový chléb
4h 35min
Kváskový chléb
16 godz. 30 min
Tradiční chléb se semínky
1 godz. 50 min
Celozrnný horský chléb
1 Std. 30 Min
Špaldovo-mrkvový chléb
1h 40 min
Špaldovo-pohankový chléb
1 Std. 30 Min