Vai al contenuto principale Cerca
Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel
Nessuna valutazione
Prep. 40min
Totale 3h 50min
6 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Caramel cu nuci
  • alune de pădure
    30 g
  • nuci
    30 g
  • fistic nesărat, fără coajă
    30 g
  • migdale blanșate (fără coaja brună)
    30 g
  • zahăr brun
    300 g
  • apă
    1030 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    50 g
Umplutura
  • ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
    400 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    400 g
  • unt tăiat bucăți
    60 g
Foitajul
  • unt tăiat felii
    400 g
  • făină
    500 g
  • apă rece
    200 g
  • unt tăiat bucăți
    80 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    1 lingură
  • zahăr
    10 g
  • sare
    1 linguriță
  • zahăr
    2 linguri

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 345.9 mg
Proteine 20.6 g
Calorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
Grassi 89 g
Fibre 21.6 g
Grassi saturi 51.1 g
Carboidrati 122.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplu & Creativ 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

5.0(20)

40min

Prăjitură cu afine

5.0(2)

1h

Înghețată de ciocolată albă

4.1(8)

10h 20min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

4.9(71)

1h

Spumă de fructe

4.9(88)

10min

Tiramisu de căpșune

4.7(19)

1h

Tiramisu

4.6(198)

5h 20min

Negrese cu ciocolată amăruie

4.1(17)

1h 55min

Tartă Tatin

4.3(23)

1h

Cheesecake la pahar

5.0(69)

4h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(9)

30min

Înghețată de ciocolată

4.6(8)

36h

 Mostra tutto
Mostra tutto