Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

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Prep. 15min

Totale 30min

2 raciones

Ingredienti

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
80 g de hojas de espinaca frescas
½ cucharadita de sal
4 huevos
30 g de leche
¼ de cucharadita de pimienta molida
30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
30 g de jamón serrano en lonchas finas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 0.7 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Grassi 27.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 4 g

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Presente anche in

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Spagna

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