Piza bolonhesa

Piza bolonhesa

4.1 23 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

8 doses

Ingredienti

Massa

água
200 g
azeite
50 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65
400 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo mozarela cortado em pedaços
100 g
azeite mais q.b. p/ regar
40 g
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
polpa de tomate
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
carne picada
500 g
Orégãos q.b. p/ polvilhar
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 752.1 mg

Proteine 21.4 g

Calorie 2098.4 kJ / 501.5 kcal

Grassi 27.7 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 41.3 g

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