Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

6 porții

Ingredienti

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 36 mg

Proteine 4 g

Calorie 2905 kJ / 693 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătire lentă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Brunch est-european

Nessuna valutazione

Terină condimentată de porc

Nessuna valutazione

Tort de ciocolată Valentine

1h 10min

Tort linzer

2h

Rocky Road cu rahat

2h 20min

Sparanghel sous-vide

50min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

10min

Cheesecake mojito congelat

24h 25min