Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 140 mg

Proteine 36 g

Calorie 636 kJ / 152 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de legume

50min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min

Sorbet cu portocală și vin spumant

8h 20min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Medalioane de vițel sous-vide

Nessuna valutazione

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Orez cantonez

25min

Bulete din năut cu jambon

35min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min