Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.9 50 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

12 porcji

Ingredienti

Sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Ciasto na spód

250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
100 g cukru
1 jajko

Waniliowa bita śmietana

50 g cukru
1 laska wanilii tylko ziarna
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 21.3 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1862.1 kJ / 444.8 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 15.6 g

Carboidrati 51.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Banany w czekoladzie

1 Std.

Świąteczne tiramisu

5 Std. 25 Min

Blok czekoladowy z czerstwym chlebem

5 Std. 20 Min

Halloweenowe babeczki

1 Std. 40 Min

Frużelina z mrożonych wiśni

30 Min

Czekośliwka

1 Std.

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5 Std. 30 Min

Płynny karmel

35 Min

Słodki kalendarz adwentowy

1 Std. 20 Min

Dżdżownice w czekoladowej ziemi

2 Std. 20 Min

Hot dogi pieski

40 Min

Babeczki pistacjowe z kremem

50 Min