Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

4.7 17 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 50min

8 raciones

Ingredienti

500 g de carne picada mixta
100 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
50 g de nueces peladas en trozos
100 g de nata
100 g de queso rallado
1 huevo
3 - 5 pellizcos de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
900 g de agua
200 g de chalotas en cuartos
200 g de cebolla roja en octavos
40 g de aceite de oliva
60 g de mantequilla en trozos
500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
30 - 40 g de caramelo líquido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 725.1 mg

Proteine 49.2 g

Calorie 2906 kJ / 695.3 kcal

Grassi 48.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Zoodles de calabacín

15min

Huevos onsen crujientes

2h

Bombones de frambuesa y chocolate

1h 30min

Sandwich arcoíris

40min

Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.

1h

Arroz con ternera en su punto

45min

Ojos de diablo

40min

Paella (Cocción de arroz)

55min

Truchas con verduras y salsa holandesa

50min

Ensalada de pulpo Al vacío

8h

Mousse de atún y pepinillos

4h 55min