Dispositivi & accessori
Má heo rượu vang đỏ sous-vide
Prep. 15min
Totale 8h 45min
4 khẩu phần
Ingredienti
-
dầu ô liu20 gam
-
hành tây tím cắt múi200 gam
-
cà rốt cắt lát (5 mm)150 gam
-
cần tây cắt lát (5 mm)70 gam
-
rượu vang đỏ80 gam
-
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)4 miếng
-
muối biển mịn1 thìa cà phê
-
bột tiêu đen½ thìa cà phê
-
hương thảo tươi2 thìa cà phê
-
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước1300 gam
-
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)30 gam
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 khẩu phần
Sodio
89 mg
Proteine
33 g
Calorie
2505 kJ /
598 kcal
Grassi
48 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
19 g
Carboidrati
5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thịt heo
10 ricette
tmde.general.market.vietnam
tmde.general.market.vietnam
Ti potrebbe interessare anche...
Gà Xào Gừng
35min
Gà Luộc
55min
Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Nessuna valutazione
Thịt Kho Trứng Miền Nam
2h 15min
Thịt Viên Sốt Cà
1h 30min
Sườn sốt chanh leo
30min
Gà Kho Sả Ớt
30min
Bò kho tiêu xanh
1h 30min
Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese
Nessuna valutazione
Phở Nấu Nhanh với Sợi Củ Cải Trắng
Nessuna valutazione
Gà Mật Ong BBQ
Nessuna valutazione
Sườn Nướng Mật Ong BBQ
40min