Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 8h 45min

4 khẩu phần

Ingredienti

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 khẩu phần

Sodio 89 mg

Proteine 33 g

Calorie 2505 kJ / 598 kcal

Grassi 48 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thịt heo 10 ricette
tmde.general.market.vietnam

Ti potrebbe interessare anche...

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2h 15min

Sườn Ram Mặn

40min

Xá Xíu

2h

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

30min

Vịt om sấu

Pas d’évaluation

Gà Kho Sả Ớt

30min

Gà Xào Gừng

Pas d’évaluation

Chân Giò Kho Tàu

Pas d’évaluation

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Pas d’évaluation

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

Pas d’évaluation

Thịt Kho Củ Sen

40min

Mostra tutto

Mostra tutto