Kürbis-Pops

Teig

• 300 g Mehl
• 150 g Butter, kalt, in Stücken
• 1 TL Salz
• 80 g Wasser

Füllung und Fertigstellung

• 1 Knoblauchzehe
• 15 g Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
• 140 g Oliven, schwarz, entsteint
• 25 g Kapern, abgetropft
• 40 g Thunfisch, in Lake, abgetropft
• 5 g Olivenöl
• Mehl zum Bearbeiten
• 1 Eigelb