Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Nessuna valutazione

Prep. 1h 20min

Totale 2h

4 cái

Ingredienti

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 cái

Proteine 8 g

Calorie 1230 kJ / 294 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bánh các loại 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Nước Chanh Dưa Hấu

5min

Nước chanh

5min

Bánh bông lan

1h 50min

Súp Bí Đỏ

35min

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50min

Sinh Tố Trái Cây

5min

Bánh mì Baguette

Nessuna valutazione

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

45min

Tương cà chua (ketchup)

Nessuna valutazione

Khoai Tây Nghiền

50min

Bánh Bao Cấp Tốc

1h

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

45min