Cerca
Terrine thịt heo và thịt gà
TM31 TM5 TM6

Terrine thịt heo và thịt gà
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

  • 300 gam thịt thăn lợn, cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
  • 200 gam lườn gà phi lê, cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
  • 150 gam hành tây (khoảng 1 củ), cắt đôi
  • 2 nhánh tỏi
  • 4 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
  • 4 nhánh cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
  • 20 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 50 gam rượu vang trắng
  • 50 gam rau bina tươi
  • 50 gam hạt dẻ cười không muối, tách vỏ, lấy dư để trang trí
  • 40 gam quả nam việt quất khô, lấy dư để trang trí
  • 1 quả trứng gà
  • ½ thìa cà phê muối biển, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 1 - 2 nhúm bột tiêu đen, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 12 lát giăm bông Prosciutto (khoảng 300 g)
  • 1000 gam nước
Valori nutritivi
per 1 khẩu phần
Calorie
1053 kJ / 251 kcal
Proteine
27 g
Carboidrati
5.2 g
Grassi
13 g
Grassi saturi
3.5 g
Fibre
1.8 g
Sodio
1164.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto