Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

35 lát

Ingredienti

hạt lúa mì nguyên cám
600 gam
nước
400 gam
men nở tươi
30 gam
3 thìa cà phê men nở khô, (12 g)
buttermilk
120 gam
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
muối
2 thìa cà phê
giấm balsamic
1 thìa canh
bột mạch nha (opzionale)
1 thìa cà phê

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 lát

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sách nấu ăn cơ bản 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3 Std.

Bánh Mì Trắng

3 Std.

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Keine Bewertungen

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 Std. 30 Min

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Keine Bewertungen

Bánh Mì Artisan (Betty)

Keine Bewertungen

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Keine Bewertungen

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Keine Bewertungen

Bánh Mì Táo Hạt

Keine Bewertungen

Bánh Mì Men Sữa Chua

3 Std.

Bánh Mì Thảo Mộc

1 Std. 10 Min

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto