Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

35 lát

Ingredienti

hạt lúa mì nguyên cám
600 gam
nước
400 gam
men nở tươi
30 gam
3 thìa cà phê men nở khô, (12 g)
buttermilk
120 gam
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
muối
2 thìa cà phê
giấm balsamic
1 thìa canh
bột mạch nha (opzionale)
1 thìa cà phê

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 lát

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sách nấu ăn cơ bản 158 ricette
tmde.general.market.vietnam

Ti potrebbe interessare anche...

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Nessuna valutazione

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

Nessuna valutazione

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Nessuna valutazione

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Nessuna valutazione

Bánh Mì Men Sữa Chua

Nessuna valutazione

Bánh Mì Sữa Hokkaido

Nessuna valutazione

Bánh Mì Thảo Mộc

1h 10min

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1h 15min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

Nessuna valutazione

Bánh mì Ciabattine

Nessuna valutazione

Bánh mì gối trắng

2h

Bánh quy phô mai keto

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto