Chả cá hấp kiểu Thái
TM6 TM5

Chả cá hấp kiểu Thái
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

  • dầu thực vật, để chống dính
  • 2 - 4 lá chanh thái tươi (xem mẹo nhỏ), bỏ cuống
  • 100 gam đậu cô ve tươi, tước xơ
  • 2 nhánh hành lá (khoảng 40 g), cắt thành miếng
    o 2 củ hành khô (khoảng 40 g), cắt thành miếng
  • 600 gam phi lê cá trắng, để da hoặc bỏ da (ví dụ: cá tuyết, cá hồng, cá ngừ), cắt thành miếng (3-4 cm)
  • 30 - 50 gam sốt cà ri đỏ
  • 60 gam nước cốt dừa
    o 30 gam bột kem dừa pha với 30 g nước ấm
  • 1 lòng trắng trứng gà
  • ½ - 1 thìa cà phê muối
  • 1000 gam nước
  • 1 quả ớt tươi, thái lát mỏng, để trang trí
Valori nutritivi
per 3 mẩu
Calorie
840 kJ / 202 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
4 g
Grassi
11 g
Fibre
1.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto