Dispositivi & accessori
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Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat
Prep. 15min
Totale 30min
2 Portionen
Ingredienti
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen
-
20 g ButterÖl20 g
-
Zwiebel geviertelt½
-
Möhren in Stücken200 g
-
Bratwürste200 g
-
Kartoffeln in Stücken100 g
-
Wasser350 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Muskat1 Prise
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Möhren-Kohlrabi-Salat und Fertigstellung
-
Möhren in Stücken50 g
-
Kohlrabi in Stücken50 g
-
Apfel süß-sauer (z. B. Elstar), in Stücken30 g
-
Kürbiskerne10 g
-
Sonnenblumenöl10 g
-
Weißweinessig5 g
-
Senf mild¼ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker2 Prisen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1437 mg
Proteine
18 g
Calorie
2321 kJ /
555 kcal
Grassi
45 g
Fibre
6.8 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
18 g
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