Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
湯種麵糰
- 60 克 牛奶
- 60 克 高筋麵粉
可可波蘿皮
- 80 克 奶油 ，切小塊
- 50 克 糖 ，多備些沾裹用
- 1 小撮 鹽
- 1 顆 蛋
- 150 克 低筋麵粉 ，多備些灑粉用
- 10 克 奶粉
- 20 克 可可粉
麵包麵糰
- 130 克 牛奶 ，冰箱冷藏
- 30 克 冰糖粉
- ½ 茶匙 乾酵母粉 ，(約3克)
- 240 克 高筋麵粉
- 10 克 可可粉
- 1 顆 蛋 ，冰箱冷藏
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 奶油 ，切小塊，冰箱冷藏
- Valori nutritivi
- per 1 個
- Calorie
- 1353.3 kJ / 323.8 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carboidrati
- 44.9 g
- Grassi
- 12.4 g
- Grassi saturi
- 72.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 102.9 mg
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