Dispositivi & accessori
Marhahúsos-sörös lepény
Prep. 30min
Totale 1h 40min
4 adag
Ingredienti
Marhahúsos-sörös ragu
-
extraszűz olívaolaj40 g
-
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)600 g
-
só1 tk
-
bors, őrölt2 csipet
-
hagyma darabokra vágva150 g
-
kukorica keményítő15 g
-
víz250 g
-
póréhagyma szeletelve150 g
-
barna sör330 g
-
kakukkfű levél, friss1 tk
-
Worcestershire szósz1 ek
-
½ húsleveskocka (0,5 literhez)húsleves alap½ tk
A lepény és az összeállítás
-
búzaliszt150 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva65 g
-
tojás, közepes (53-63 g)1
-
só½ tk
-
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére1
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 adag
Proteine
39 g
Calorie
2711 kJ /
647 kcal
Grassi
35 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
36 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Alap szakácskönyv
133 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Csirkemell pizzaiola
55min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Aromás csirke piláf
1h 20min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Nessuna valutazione
Flank steak tormakrémes szósszal
Nessuna valutazione
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nessuna valutazione
Kolbászos cowboy gulyás
Nessuna valutazione
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min