Caramelo inglés a mi manera TM6

Caramelo inglés a mi manera TM6

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Prep. 15min

Totale 30min

15 porciones

Ingredienti

Caramelo inglés

150 g de azúcar refinada
150 g de mantequilla en cubos
12 g de glucosa
30 g de jugo de naranja (aprox. ½ pieza de naranja)
1000 g de agua para Limpiar
10 g de vinagre blanco para limpiar

Rayado con chocolate temperado

150 g de chocolate amargo
150 g de chocolate con leche
150 g de almendras peladas fileteadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 8 mg

Proteine 3 g

Calorie 921 kJ / 219 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 17 g

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