Babaganoush

Babaganoush

4.1 24 valutazioni

Prep. 5min

Totale 50min

1 tarro

Ingredienti

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tarro

Proteine 11 g

Calorie 1705 kJ / 407 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina Argentina 96 ricette
Internazionale

Picoteo mundial 13 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Banana bread (Sin gluten)

1 h

Brownie sin gluten

40 min

Hummus

5 min

Tahini

25 min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 min

Babaganoush con crackers de semillas

2 h 30 min

Salsa boloñesa vegana

50 min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

No ratings

Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

13 h

Ternera Stroganoff

1 h

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 h 25 min

Terrina de brócoli, espinaca y queso

1 h