Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 310 g high protein flour (bread flour)
- 230 g fresh milk, icy cold (see tip)
- 1 egg yolk
- 30 g sugar
- ½ tsp salt
- 10 g milk powder
- 1 tsp dried yeast powder
- 25 g butter, softened
- some water, icy cold, for spraying
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 565 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 107 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pineapple Tarts
1h 30min
Killer Toast
2 godz.
Potato Buns
3h
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 godz.
Japanese Cheese Tarts
1 Std. 55 Min
Super Soft Butter And Milk Buns
2h 40min
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2h 45min
Shallot Oil
25min
Hokkaido Milk Loaf
4 Std. 20 Min
Homemade Pandan Kaya
55min
Soft Sweet Buns
1h 10min
Homemade chicken stock powder
1h 35min