Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 10min

2 porsjoner

Ingredienti

sjalottløk delt i to
40 g
hvitløksfedd
1
ingefær, fersk skrellet, tynne skiver (2 mm)
20 g
Seville appelsinmarmelade
60 g
60 g appelsinmarmelade
timian, fersk blader
1 klype
olivenolje
20 g
balsamico
20 g
20 g sherryeddik
portvin
50 g
vann
550 g
salt
1 ts
svart pepper, nykvernet juster etter smak
½ ts
andebryst, uten skinn og bein (ca. 150-200 g hver) (se tips)
2
poteter, melne skrellet, delt i små biter (1 cm)
350 g
paprika krydder, søtt
½ ts
smør
30 g
melk
120 g
grønne bønner, ferske kuttet i biter (2 cm) hvis nødvendig
120 - 150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsjon

Proteine 43 g

Calorie 3136 kJ / 750 kcal

Grassi 33 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Min Kokebok 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kung Pao kylling

Pas d’évaluation

Tradisjonell østerriksk gulasj

Pas d’évaluation

Pulled pork burger

Pas d’évaluation

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Pas d’évaluation

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Pas d’évaluation

Pastasaus av skinke og purre

Pas d’évaluation

Biff i stout

Pas d’évaluation

Kroningskylling

Pas d’évaluation

Tandoori kyllingwraps

Pas d’évaluation

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Pas d’évaluation

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Pas d’évaluation

Mostra tutto

Mostra tutto