Versioni compatibili
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ryż z warzywami na parze
- 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
-
200
g cukinii, pokrojonej w słupki
o 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach - 250 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, boczniaków), pokrojonych w plastry
- 100 g kiełków soi, świeżych
- 1200 g wody
- 250 g ryżu parboiled
Sos słodko-kwaśny
- 20 - 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 30 - 50 g octu owocowego, np. jabłkowego, porzeczkowego
- 50 g brązowego cukru
- 50 g miodu
-
1
łyżka skrobi kukurydzianej
o 1 łyżka skrobi ziemniaczanej - 1 łyżeczka soli
- 60 g sosu sojowego
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g ananasa, świeżego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2037.9 kJ / 486.8 kcal
- Proteine
- 16.5 g
- Carboidrati
- 107.3 g
- Grassi
- 3.3 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodio
- 897.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1h 20 min
Marokański kuskus z warzywami
50 min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min
Ryż pieczony z warzywami
1 Std. 30 Min
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50 min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 Min
Curry warzywne z ryżem
1h
Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek
1 Std. 25 Min
Ryż z warzywami i ananasem
50 min
Azjatycki ryż z warzywami
1 Std. 30 Min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 min