Pizza carbonara

Pizza carbonara

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Prep. 25min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

190 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
300 g de champiñones frescos laminados
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en juliana
200 g de nata (35% de grasa)
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
150 - 200 g de dados de beicon ahumado
100 - 150 g de queso rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 550.9 mg

Proteine 12.7 g

Calorie 1805 kJ / 431 kcal

Grassi 30.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 12.7 g

Carboidrati 28 g

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