Pâte à choux

4.8 37 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

18 morceaux

Ingredienti

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre (opzionale)
120 g de farine
3 œufs

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 2 g

Calorie 300 kJ / 72 kcal

Grassi 5 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crème pâtissière

15 Min

Sauce béchamel

15 Min

Génoise

1 Std. 50 Min

Pâte feuilletée, rapide

2 Std.

Crème pâtissière

15 Min

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Pâte à chou

2 Std.

Bavarois aux 3 chocolats

4 Std.

Éclairs au chocolat

1 Std. 15 Min

Macarons au caramel

1 Std. 50 Min

Coulis de framboises

10 Min

Tarte meringuée au citron

2 Std. 30 Min