Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Profiteroles
Prep. 30min
Totale 2h 15min
18 Stück
Ingredienti
Brandteig-Profiteroles
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Wasser150 g
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Butter in Stücken80 g
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Salz1 Prise
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Zucker (10 g)2 TL
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Weizenmehl120 g
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Eier (M)3
Schokoladensauce und Fertigstellung
-
Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken250 g
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Butter in Stücken40 g
-
Milch200 g
-
Vanilleglace selbst gemacht oder gekauft
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
5 g
Calorie
1075 kJ /
257 kcal
Grassi
19 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
17 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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