Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 90 g água
- 250 g açúcar
- 12 gemas de ovo
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 622.5 kJ / 148.8 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carboidrati
- 25.6 g
- Grassi
- 4.3 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 8.4 mg
Ricette alternative
Pão-de-ló de Alfeizerão
45min
Ovos-moles de 6 gemas
40 λεπτ.
Caramelo líquido
35 λεπτ.
Molho de caramelo
1ωρ. 30 λεπτ.
Ovos-moles de 8 gemas
45min
Molotof ao vapor
30 λεπτ.
Ovos-moles de Aveiro
50 min
Pudim Abade de Priscos - TM6
1hod.
Doce de amêndoa e ovos-moles
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Lemon curd
20 λεπτ.
Chamuças de amêndoa e ovos-moles
1hod. 20min
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
8ωρ. 45 λεπτ.