Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 克 帕瑪森起士粉 ，多備一些裝飾用
- 250 克 白蘿蔔 ，去皮
- 800 克 水
- 60 克 綠花椰菜，切小朵
- 80 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 15 克 油
- 30 克 白酒
- 120 克 鮮奶油
- 120 克 新鮮綜合菇類 ，去根部，切段(約3公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 15 克 帕瑪森起士粉
- 100 克 煙燻鮭魚片 ，切小片(約3公分)
- 5 克 新鮮巴西利葉 ，切碎，裝飾用 (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 4802.5 kJ / 1148.9 kcal
- Proteine
- 105.7 g
- Carboidrati
- 35.1 g
- Grassi
- 63.4 g
- Grassi saturi
- 8.2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 1016.3 mg
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