Käse-Blätterteig-Röllchen

Käse-Blätterteig-Röllchen

4.0 134 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

16 Stück

Ingredienti

Blitz-Blätterteig

Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
250 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
320 g
Wasser kalt
100 g
Salz
¾ TL

Füllung und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
100 g
Kräutermischung, getrocknet
2 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Schmand
200 g
Wiener Würstchen (à ca. 10 cm)
4
Ei verquirlt
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 1273 kJ / 304 kcal

Grassi 24 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 15 g

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