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Tortitas de chocolate con salsa y nata montada (HESTAN CUE)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Nata montada
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
Salsa de chocolate
- 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de mantequilla
- 200 g de leche
Tortitas americanas de chocolate
- 50 g de mantequilla (y algo más para cocinar las tortitas)
- 300 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de azúcar
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1516 kJ / 362 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carboidrati
- 31.4 g
- Grassi
- 23.6 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 109.1 mg
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