Bolos folhados
TM6 TM5

Bolos folhados

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Massa de levedura

  • 50 g água
  • 15 g fermento de padeiro fresco
    o 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 90 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar

Bolos

  • 300 g água
  • 3 paus de canela
  • 1 c. chá de erva-doce
  • 1 pitada de sal
  • 160 g banha
  • 130 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
  • 50 g aguardente
  • 500 g farinha tipo 65

Valori nutritivi
per 1 unidade
Calorie
0 kJ / 208 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
28 g
Grassi
8 g

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