Hummus

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Prep. 5min

Totale 5min

12 raciones

Ingredienti

1 - 2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos
60 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
40 g de semillas de ajonjolí tostadas
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de pimentón dulce

1 pizca de comino

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 12 raciones

Sodio 1269.6 mg

Proteine 89.5 g

Calorie 10430.9 kJ / 2493 kcal

Grassi 126.6 g

Fibre 53.8 g

Grassi saturi 18.1 g

Carboidrati 265 g

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