Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

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Prep. 20min

Totale 45min

12 rebanadas

Ingredienti

6 claras de huevo
1 pizca de sal fina
200 g de azúcar
6 yemas de huevo
150 g de mantequilla sin sal en trozos a temperatura ambiente
250 g de chocolate amargo en trozos pequeños
50 g de harina

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 5 g

Calorie 1334 kJ / 319 kcal

Grassi 20 g

Fibre 2 g

Carboidrati 30 g

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