Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Valori nutritivi
- per 1 krajíc / plátek
- Calorie
- 335 kJ / 80 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 0.5 g
- Fibre
- 2.1 g
Ricette alternative
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min
Bagety s vlašskými ořechy
1h 45 min
Žitný chléb
3sa 50 dk
Chlebový žitný kvásek
84 godz. 15 min
Bageta
3h 45min
Rustikální chléb
2 Std.
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Celozrnný horský chléb
1 godz. 30 min
Špaldovo-pohankový chléb
1 godz. 30 min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2óra 40p
Okatý chléb
9 Std. 40 Min