Börek de ternera - Turquía

Börek de ternera - Turquía

4.5 128 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 raciones

Ingredienti

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
600 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
10 g de miel
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
20 g de zumo de limón
20 g granillo de almendra cruda

Montaje

12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
130 g de mantequilla fundida
2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 14.8 g

Calorie 2853 kJ / 682 kcal

Grassi 60.3 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 17.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oriente 101 ricette
Spagna

Ramadán 26 ricette
Spagna

Viaje a Turquía 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pastelitos de piña y coco

1hod. 45min.

Sabayón de chocolate

4hod. 15min.

Chupito de frutos rojos

15min.

Bolitas de pan con aceitunas

45min.

Bizcocho de lima con salsa de fresas

50min.

Rollo de espinacas navideño

2hod. 30min.

Pastel de caquis

1hod. 30min.

Empanada integral con algas y pulpo

1hod. 30min.

Tarta Sacher saludable

3hod.

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

50min.

Paté de higaditos y manzana al oporto

15hod. 15min.

Plum cake de piña y coco

2hod. 30min.